Taller Boquillas y Espatulas:
Reposteria y Decoracion

Tecnica de Boquillas: 
En esta clase de tres  horas, todo lo relacionado con el uso de las mangas y las boquillas para crear diferentes diseños usando el merengue o suspiro, la crema chantilly o la crema de mantequilla.  En esta clase usted aprenderá como usar las boquillas correctas para crear letras, bordes, rosas, conchas, zigzag, rosetas, hojas, grama o pasto. Estudiantes deben registrarse al programa de 4 semanas para poder tomar este curso.

Clases Empiezan:
Lunes, Noviembre 5, 2018 de 11:00 a.m. a 2:00 p.m.

Martes, Septiembre 11, 2018 de 11:00 a.m. a 2:00 p.m.

Viernes, Noviembre 30, 2018 de 11:00 a.m. a 2:00 p.m.

Sabado, Agosto 25, 2018 de 11:00 a.m. a 2:00 p.m.

Sabado, Octubre 13, 2018 de 4:00 p.m. a 7:00 p.m.

Domingo, Noviembre 11, 2018 de 11:00 a.m. a 2:00 p.m.


Tecnica de Espatulas/Nivelado, Relleno y Cubierta: 
En esta clase de tres horas el estudiante aprendera todo lo relacionado con el uso de Espatulas para cubrir y decorar sus pasteles, tortas o bizcochos. En esta clase Usted tambien aprendera como usar differentes erramientas para emparejar  y lograr un terminado liso, o plano​. Aprenderán también la forma correcta de cortar en capas, rellenar, emparejar, cubrir y decorar sus pasteles.
 Estudiantes deben registrarse al programa de 4 semanas para poder tomar este curso.

Clases Empiezan:
Lunes, Noviembre 12, 2018 de 11:00 a.m. a 2:00 p.m.

Martes, Septiembre 18, 2018 de 11:00 a.m. a 2:00 p.m.

Viernes, Diciembre 7, 2018 de 11:00 a.m. a 2:00 p.m.

Sabado, Septiembre 1, 2018 de 11:00 a.m. a 2:00 p.m.

Sabado, Octubre 20, 2018 de 4:00 p.m. a 7:00 p.m.

Domingo, Noviembre 18, 2018 de 11:00 a.m. a 2:00 p.m.

Clase Básica de Cupcake  
Introducción a la decoración básica de Cupcakes. Los estudiantes aprenderán como decorar Cupcakes usando fondant y pasta de goma (gumpaste). También aprenderán como crear un diseño de roseta usando una boquilla y manga pastelera. Los estudiantes llevaran a casa sus hermosos Cupcakes.$150

Clases Empizan:
Lunes, Noviembre 19, 2018 de 11:00 a.m. a 2:00 p.m.

Martes, Septiembre 25, 2018 de 11:00 a.m. a 2:00 p.m.

Viernes, Diciembre 14, 2018 de 11:00 a.m. a 2:00 p.m.

Sabado, September 8, 2018 de 11:00 a.m. a 2:00 p.m. 

Sabado, Octubre 27, 2018 de 4:00 p.m. a 7:00 p.m.

Domingo, Noviembre 25, 2018 de 11:00 a.m. a 2:00 p.m.

Pastel de Chocolate, Pastel de Vainilla, Cupcakes; Crema de Mantequilla de Chocolate y Vainilla. 
En esta demostración de tres horas, va a aprender todos los aspectos técnicos de hornear, temperatura correcta de ingredientes, también como pesar ingredientes secos y líquidos. Los estudiantes también van a aprender a elaborar un pastel de vainilla, Cupcakes, pastel de chocolate, y la deliciosa crema de mantequilla. Relleno de chocolate y relleno mocha. $125

​Clases Empiezan:
Lunes, Noviembre 26, 2018 de 11:00 a.m. a 2:00 p.m. 

Martes, Octubre 2, 2018 de 11:00 a.m. a 2:00 p.m. 

​Viernes, Diciembre 21, 2018 de 11:00 a.m. a 2:00 p.m. 

Sabado, Septiembre 15, 2018 de 11:00 a.m. a 2:00 p.m. 

​Sabado, Noviembre 3, 2018 de 4:00 p.m. a 7:00 p.m.

Domingo, Diciembre 2, 2018 de 11:00 a.m. a 2:00 p.m.